キッチン用品のご紹介！

ストレーナー（濾し器）

いらないものを取り除いて濾された液体と分類するためのキッチン用品です。一般の家庭で多く使う用途はみそ汁を作るときにみそを濾す時ではないでしょうか。他にも水切りに使ったり、出汁をとったりなどといろんなシーンで活用することが出来ますよ。これも、一家に１つありますよね。

ターナー（フライ返し）

このキッチン用品は、日常的に使いますよね。朝卵焼きを焼くときや炒め物やひっくり返す時などなど。選ぶ基準としては、持ちやすいということ、また、鍋の材質に合わせるのも良いでしょう。

レードル（おたま）

おたまも日常的につかうキッチン用品ですよね。主に液状のものをすくう時に使います。これも持ちやすいものや使用する鍋に合わせた材質を選ぶことをお勧めしますよ。大きさとしては中間のが１つあれば十分だと思います。

スキマー（穴あきおたま）

良くスーパーのアサリやシジミなどといった貝類コーナーで見かけますね。少し前までは、何に使うんだろう・・・とあまり意味のないキッチン用品だと思っていたんですが、おでんをすくう際や料理の具材だけを取り出す際にとても便利です。ちなみに、みそ汁に溶き卵を入れる際に、このスキマーを通して鍋の中に落とし込むと、きれいな流し卵ができますのでやってみてね！！

ウィスク（泡たて器）

泡立て器のことで、食材に空気を混ぜ込みながらふんわりと仕上げてくれます。用途もいろいろで、サラダのドレッシングを作る際や、調味料を混ぜ合わせる時、お菓子作りにも便利です。サイズは２種類くらいあれば使いやすいでしょう。

スパテラ（へら）

このへらの材質によって用途は全く異なっていきます。例えば、ゴム素材のへらならボウルについて材料をキレイにすくうことが出来ます。基本的には材料を混ぜ合わせたり練ったりするのに使います。大きさはボウルに合わせて選ぶと良いでしょう。